为确保群众吃上放心月饼，在固镇县食安委组织下，县卫生、质监、工商部门联合对生产加工场所、超市、连锁店 等月饼经营、生产场所的进行了专项检查。

　　此次检查重点对月饼生产场所的卫生条件、卫生设施及月饼的加工、制作过程是否符合卫生标准、购进的月饼馅料等食品原料等是否坚持索证索票制度，以及销售月饼的商场、超市等单位进行监督检查。

　　通过检查发现，各月饼生产经营单位均持有有效食品卫生许可证，大部分从业人员有健康证明上岗，生产加工经营场所环境整洁，有专用月饼存储场所，无使用腐败变质原料加工月饼现象。但有个别单位存在个别卫生不洁、食品原料直接堆放于地面等食品卫生安全隐患，针对检查中发现的问题，工作人员当场下发了限期整改意见书，要求其立即整改，以避免问题月饼流通上市。