为全面提高食品安全保障水平，固镇县积极探索创新监管机制，切实采取有效措施，将创建食品安全示范县作为食品安全中心工作，加快示范县建设步伐。　　
    一是落实责任，强化考评。对照《固镇县建设国家级食品安全示范县工作方案》，细化分解 创建工作任务，明确责任部门和工作内容，并结合食品安全示范县创建验收标准，建立乡镇和部门食品安全工作考评机制，将食品安全工作纳入年度工作目标考核管理。
    二是示范引路，抓点带面。确定2个示范乡（镇），着力强化其软硬件设施建设，并规范完善档案资料。以示范乡（镇）为标准，推动全县基层创建工作深入全面开展。
    三是完善机构，着眼长效。将食品安全示范县创建工作与建立食品安全监管长效机制相结合，完善乡镇食品安全监管机构。指导各乡镇成立工作领导机构，制订工作方案，健全工作制度并上墙，设立食品安全宣传栏，建立规范完整的工作档案。
    四是加强协调，攻坚克难。定期召开调度会，加强对食品安全示范县创建工作的调度，集中研究解决创建工作中的难点问题，及时总结和挖掘工作亮点。
    五是广泛宣传，营造氛围。利用广播、电视和报纸等媒体，加强食品安全示范县创建工作宣传平台建设，并通过制作专题片、简报以及举办大型集中宣传活动等，为示范县创建工作赢得良好的社会舆论支持。